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さんえすキャンペーン見聞録その（6）
さんえすクラブ情報部会　（株）佐藤印刷所　山田恵介

生活クラブ神奈川デポーさんえすキャンペーンウィークは7月10日～７月16日（日）に開催されました。皆さん大変な暑さの中、本当にお疲れ様でした。
大分時間が空いてしまいましたが、見聞録その⑥を掲載します。
7月14日（金）、つつじが丘デポーに伺いました。
ここでは（株）カジノヤと、（株）オルタフーズの2生産者が、同時に交流会を行っていました。

• つつじが丘デポーHP
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（株）カジノヤは、良質な国産大豆を使い、伝統の製法を守り、ほかでは味わえない納豆を造る生産者です。

• （株）カジノヤHP

この日は、納豆の試食販売をしていました。
試食品は、麦納豆に刻んだトマトに混ぜて、オリーブオイルで和えたもの。味付けは塩だけとシンプルですが、素材同士の相性も良く、さっぱりとしながら麦納豆の旨みを引き立てていました。何より明らかに健康に良さそう。
そして、原材料である大豆のサンプルも用意して、消費材の優位性を語り、組合員の方からの質問に丁寧に答えていました。

（株）カジノヤからは菅野さんが参加、「交流会は直接組合員の皆さまに生産者の思いをや消費材の良さを伝えられる貴重な時間だと思います。また新しい食べ方や、自分の知らない知識などを逆に教えてもらい、毎回毎回新しい発見があります。」との事でした。

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