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さんえすキャンペーン見聞録その（4）
さんえすクラブ情報部会　（株）佐藤印刷所　山田恵介

7月13日（木）、一時曇りの空模様、時より雨がちらつく時も有りました。
この日は、2ヵ所のデポーに伺いました。

まずはお昼頃に、湘南生活クラブひらつか西海岸デポーに着き、（株）豆彦の交流会を見学しました。

• ひらつか西海岸デポーHP
• ひらつか西海岸デポーフェイスブック

（株）豆彦は、「国産大豆」「国産にがり」「良質な地下水」にこだわり、大豆の風味溢れる、安全で安心な豆腐を造る生産者です。

• （株）豆彦HP

フロアで試食会を行っていました。
サイコロ状に小さく切り、軽く塩をふっただけの豆腐で、大豆の風味を堪能。
鶏肉と豆腐に炒めたそぼろは、とても美味しく、子ども達に大人気。冷凍保存も出来るとの事。
デポーの方々は、食い入る様に資料を読み込んでいました。
そして、「次は、フリースペースで学習してから試食もする交流会を企画したいと」意欲的でした。

（株）豆彦の今井さんは、
「交流会は、組合員の皆さんの想いを肌で感じる事が出来て、とても参考になります」と語っていました。

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