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さんえすキャンペーン見聞録その(4)
さんえすクラブ情報部会 (株)佐藤印刷所 山田恵介
7月13日(木)、一時曇りの空模様、時より雨がちらつく時も有りました。
この日は、2ヵ所のデポーに伺いました。
まずはお昼頃に、湘南生活クラブひらつか西海岸デポーに着き、(株)豆彦の交流会を見学しました。
(株)豆彦は、「国産大豆」「国産にがり」「良質な地下水」にこだわり、大豆の風味溢れる、安全で安心な豆腐を造る生産者です。
フロアで試食会を行っていました。
サイコロ状に小さく切り、軽く塩をふっただけの豆腐で、大豆の風味を堪能。
鶏肉と豆腐に炒めたそぼろは、とても美味しく、子ども達に大人気。冷凍保存も出来るとの事。
デポーの方々は、食い入る様に資料を読み込んでいました。
そして、「次は、フリースペースで学習してから試食もする交流会を企画したいと」意欲的でした。
(株)豆彦の今井さんは、
「交流会は、組合員の皆さんの想いを肌で感じる事が出来て、とても参考になります」と語っていました。
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