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おうちでイタリアン★キノコといわしのアヒージョ

キノコといわしのアヒージョ1

材料(2~3人前)
キノコ各種・・・1パック
イワシ缶オリーブオイル漬け・・・1缶
ニンニク・・・・1片
乾燥唐辛子・・・1本
塩・コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・・適量



キノコといわしのアヒージョ2

作り方
1.キノコ類を少し大きめに切る
2.小さい鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、カットしたキノコ、イワシ缶を入れる
3.弱火にかける。塩コショウで味をととのえる
4.耐熱皿をオーブンかトースターで温めておく。
5.4の器に盛って出来上がり。

消費材の会員情報

(株)秋川牧園

会社名:(株)ヴィボン
所在地:東京都港区南青山5-12-6
ホームページ:http://www.viebon.com/
取り扱い品目:ギリシャ産オリーブオイル、バルサミコ、オリーブの実塩水漬け