TOP > 消費材ブックレット目次 > フライパンチキンのおいしい調理方法/(株)秋川牧園
フライパンチキンのおいしい調理方法
加工品消費材の中ではよくご利用を頂いているフライパンチキン。
おいしく食べるための調理方法をご案内します。パッケージの調理方法と少し異なるかもしれませんが、失敗しない方法です。
1 .よく解凍してください。精肉の場合と異なり、よく解凍した方がムラなく焼けて美味しく調理できます。
2 .軽く熱したフライパンに少し多めの油を敷きます。弱火にしてからよく解凍したフライパンチキンを重ならない枚数入れます。
3 .そのままじっくり焼き、裏面がきつね色になったら裏返します。フライパンに入れた後にあまり触らないようにしてください。
4 .裏返す際に、フライパンの油が少なくなっていたら、少し足してください。もう片面もあまり触らないようにして、きつね色になったら出来上がりです。
むね肉は、非常に火が通りやすい部位です。フライパンチキンはそぎ切りにして、火を通りやすくしてありますので、弱火でも十分加熱できます。強火で調理しますと、表面だけ焦げて、中は生になることもありますので、お急ぎの場合は、中火の弱ぐらいで調理されることをお勧めします。
消費材の会員情報
会社名:(株)秋川牧園
所在地:山口県山口市仁保下郷317
ホームページ:https://www.akikawabokuen.com/
取り扱い品目:鶏肉、鶏肉加工品(フライパンチキン、チキンナゲットなど)、とりがらスープなど
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